Питание
играет в нашей жизни огромную роль, но
часто люди начинают это понимать только с возрастом. Недаром говорят: «Человек
есть то, что он ест». Когда возникают
проблемы с лишним весом, пищеварением, обменом веществ и прочие неприятности,
людям приходится что-то менять в своей жизни и в своем рационе. Они
чувствуют, что не могут уже питаться
так, как в молодости.
Многие
садятся на классические диеты (фрукты, кефир), начинают изнурять себя тяжелыми
тренировками, но часто бывает, что это не помогает, а если и есть результаты,
то возникает нервное расстройство и другие неприятности. Я сама оказалась в
подобной ситуации, когда никакие диеты и упражнения не могли помочь мне решить свои проблемы со
здровьем. .
Случайно
мне попались в Интернете книги Светланы Чойнижимаевой, доктора тибетской
медицины, где рассказывалось о болезнях разных типов людей и давались рекомендации по питанию и образу жизни. Я
заинтересовалась, поскольку эта информация сильно отличалась от той, что в
изобилии имеется в Интернете. Я
почитала и другие книги о тибетской
медицине, а затем вышла на систему аюрведы
и рекомендации по раздельному
питанию. Стала выполнять эти рекомендации и обнаружила, что они работают. За два месяца
я похудела на 12 кг , практически исчезли отеки и проблемы с
пищеварением. Эта тема меня очень увлекла, и я решила написать статьи, чтобы поделиться собственным
опытом.
В
Интернете имеется огромное количество аюрведических, где подробно анализируются
основные типы людей и даются
рекомендации по питанию для
каждого из них. Вот краткое изложение этой информации.
Согласно
Аюрведе, древнему индийскому учению о здоровой жизни, люди делятся на три
основных типа – вата, питта и
капха. Большинство людей
представляют собой смешанные типы, но, как правило, одна из дош является преобладающей,
которой подчиняются все остальные. Чистые типы встречаются гораздо реже.
Люди
с преобладанием доши вата (ветер, воздух) имеют хрупкую конституцию,
худощавы, если и набирают вес, то быстро
его сбрасывают. Эти люди физически, но,
как правило, сильны духом и умом. Если они
будут вести правильный образ жизни, согласно своей доше, то способны сохранить здоровье и дожить до
глубокой старости.
У
них очень уязвимая нервная система, а также дыхательная и сердечно-сосудистая
системы. Им следует избегать любых перегрузок, как физических, так и
эмоциональных. Это тип «кисейных барышень», которые способны упасть в обморок
от любого раздражителя. При этом они вечно куда-то спешат, у них в голове масса
планов и идей. Они часто берутся за несколько дел сразу, но не могут соизмерить
свои силы и редко доводят до конца начатое дело. Скука – их самый страшный
враг, но также опасны для них и страсти. Это творческие личности, всегда в
душевном полете. Поэтому им необходимо «заземляться», главным образом, с
помощью правильного питания. Им подойдет тяжелая, сладкая, маслянистая пища и
обязательно горячая. Холод этим людям противопоказан, также как и холодные закуски,
не рекомендуется сырая и твердая
пища. Им необходим в достаточном
количестве белый хлеб, вообще мучное, чтобы поставлять организму в необходимом количестве витамины группы В - для поддержания в балансе нервной системы.
Также сливочное масло, сыр, сметана,
творог, умеренное количеств
сладостей, горячие супы и мясо должны
составлять основу их питания. Вегетарианство и всяческие посты – не для них.
Также же, как и закаливание и тяжелые
физические нагрузки.
Люди
типа питта- это очень крепкие от природы
люди, физически сильный, «крестьянский»
тип. Хорошо сложенные, «крепко сбитые». Именно про таких женщин
писал А.Некрасов: «Коня на скаку остановит, в горящую избу войдет». А
также и в прорубь нырнет в случае необхоимости, и ничего с ней не случится. Они
выносливы и обладают сильной волей. Могут много работать, а также подчинять
себе других. Хорошие труженики, но также и отличные руководители.
Печень
– их уязвимое место. Поэтому диета для них также важна, но совсем другого типа.
Их пища должна быть легкой. Им разрешаются
и холодные закуски, и прохладная
вода. Следует ограничить острое,
соленое, избегать очень горячих блюд и крепких напитков. Они склонны к
алкоголизму, поэтому спиртное следует ограничить. Для них также полезно
вегетарианство.
Большинство
известных диет и рекомендаций по
здоровому питанию, которые можно найти в литературе, а также в Интернете,
ориентированы именно на этот тип. Да, им можно и нужно закаляться, и поднятие
штанги не повредит, и время от времени неплохо переходить на кефирчик с фруктами.
Такая диета поможет им снизить гнев, к которому они склонны. Если не будут соблюдать этих рекомендаций, у них в
организме будет накапливаться желчь, что может повлечь за собой
образование камней в желчном пузыре, атеросклероз сосудов и гипертонию.
Люди
типа капха (слизь) - люди средней
конституции (по силе), но крупного телосложения, склонные к полноте, поскольку
обмен веществ у них происходит медленнее, чем у других типов. По натуре они флегматики, не любят много
двигаться, зато любят хорошо покушать и
посидеть у телевизора. Поэтому чаще других страдают от избыточного
веса.
Они
добродушны и сердечны, любят помогать и ухаживать за другими. Среди них много
врачей, медсестер, психологов.
Им
также противопоказан холод, как и «ветрам», так как переохлаждение может вызвать
у них разбалансировку их типа и производит слизь,
отсюда – простуды, бронхиты, воспаления суставов. Их пища должна быть горячей,
но легкой. Избегать сладкого, жирного, мучного, также соленого, так как соль
способствует возникновению отеков, к которым они склонны. Чтобы ускорить обмен веществ, им следует
есть очень острые блюда, то есть, чем
больше приправ, тем лучше. Тибетская медицина рекомендует для них имбирь. Крепкие напитки в умеренных количествах им
также не повредят. Раз в день им нужно
обязательно есть сырые фрукты и овощи.
Между приемами пищи должны выдерживать перерыв минимум 4 часа.
Ну
и конечно, больше двигаться, преодолевать свою лень, ходить пешком не менее часа в день,
а также делать физические упражнения.
Тип
человека проявляется уже в раннем детстве. В группах детей можно сразу увидеть
худеньких пугливых «ветров», крепких и заводных питт, а также флегматичных
пухленьких детишек типа капха. В переходном возрасте часто происходит
разбалансировка дош, но при правильном питании
и поведении эти расстройства проходят, и люди выходят на свой изначальный тип.
Сильная
разбалансировка дош происходит во время
климакса. Официальная западная и
отечественная медицина считают этот период неизбежным, также как и последующее старение. Согласно
представлениям тибетской медицины,
состояние климакса представляет
собой разбалансировку дош, вследствие
неправильного питания и образа жизни на протяжении многих лет. В результате
примерно к 50 года организм зашлаковывается, а органы и системы перестают
выполнять свои функции так, как следует. Доши переходят в состояние Ян, которое
характеризуется обострением хронических заболеваний и многочисленными
расстройствами в организме.
Если
доши не сбалансировать, то постепенно они переходят в состояние Инь, с
последующим старением организма и угасанием жизненных функций. Тибетские ламы и индийские йоги умеют
поддерживать в балансе свои доши, поэтому способны избегать старения и жить сколько угодно долго. Правильное
питание и выполнение других правил, жизнь в соответствии со своим типом личности
– замечательный способ для
балансирования дош, а значит, для предотвращения старения и сохранения здоровья
на долгие годы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий